La boulette suédoise, symbole culinaire d’IKEA, se voit offrir une scène à sa mesure. Pour la première fois, l’enseigne suédoise s’associe au designer Gustaf Westman afin de créer une assiette en porcelaine pensée spécialement pour ce plat emblématique.
Une assiette qui met en valeur un plat iconique
Dévoilée en avant-première avant le lancement d’une collection complète de 12 pièces prévue le 9 septembre, l’assiette se distingue par son format allongé et sa couleur bleu turquoise. Son design unique, avec une rigole centrale calibrée pour accueillir une rangée de boulettes, permet d’éviter qu’elles ne roulent et les met en scène comme de véritables stars du repas.
IKEA, qui écoule chaque année plus d’un milliard de boulettes y compris dans leurs versions végétales, au poulet ou au saumon, propose ainsi une manière inédite de célébrer un mets devenu incontournable dans ses restaurants à travers le monde.
Gustaf Westman, entre humour et fonctionnalité
Connu pour ses créations colorées et arrondies, Gustaf Westman a imaginé un objet ludique, fonctionnel et empreint d’ironie. « J’aime concevoir des objets avec une fonction précise. C’est une façon de rendre leur usage évident tout en y apportant une touche d’humour », explique-t-il. L’assiette évoque également les repas traditionnels suédois, notamment ceux de Noël, où les boulettes occupent une place centrale.
Polyvalente, cette création peut aussi accueillir d’autres aliments comme les olives, les bonbons ou les morceaux de fromage, transformant un objet ultra spécialisé en accessoire pratique et adaptable.
Quand le quotidien devient rituel
Au-delà de l’esthétique, cette collaboration illustre la philosophie d’IKEA : démocratiser le design et magnifier les gestes simples. En dédiant un objet de table à un plat populaire et accessible, l’enseigne montre que le design n’est pas réservé à l’exceptionnel, mais peut sublimer le quotidien avec créativité et poésie.
La collection complète sera disponible à partir du 9 septembre et promet de transformer les repas en moments de convivialité, dans un esprit minimaliste et résolument suédois.
