Avec son concept venu tout droit des Etats-Unis, Memphis Coffee s'attache à sublimer les grandes dates du calendrier américain. Pour fêter Halloween, l'enseigne a conçu un menu à même de faire frissonner les petits comme les grands : le « Haunted Menu ». Les clients dégusteront ce menu hanté proposé au prix de 16,90 € entre le vendredi 17 octobre et le dimanche 2 novembre, dans une ambiance digne de films d'horreur. Les serveuses et les serveurs seront déguisés en sorcières, vampires ou morts-vivants et les restaurants totalement relookés pour l'occasion, tout comme le site Internet de l'enseigne. Le point commun entre les plats ? Une qualité qui repose sur 80% de produits frais (20% de surgelés seulement), des viandes hachées à la demande, les frites les plus légères du marché, des salades croquantes... Les burgers sont limités en matières grasses et préparés en cuisine au fil des commandes, et le bœuf est garanti 100% français. Memphis Coffee est un réseau de restaurants à la décoration vintage et aux plats saveurs US. Lancé en France en 2009, il commence à se développer en franchise, deux ans plus tard, sur des surfaces d'environ 400 m². Au total, une soixantaine de plats (hamburgers, sandwiches, tex-mex, salades, tartares, milk-shake, glaces, pâtisseries américaines…) et six menus, composés à 80% de produits frais, sont proposés. Memphis Coffee se place ainsi comme un véritable restaurant, avec un service à table et une carte qui répond aux tendances actuelles.
Memphis Coffee passe à l’heure d’Halloween
