Face aux évolutions constantes des habitudes alimentaires au Maroc, Atlas Hospitality Group (AHG) et Marjane Group joignent leurs compétences pour créer "Flavors Food Company" (FFC), une entreprise commune dédiée à la restauration grand public. Cette alliance stratégique combine l'expertise hôtelière d'AHG et la maîtrise de la distribution de Marjane Group, avec pour objectif de répondre aux besoins diversifiés des consommateurs marocains.
L'ambition de FFC est claire : introduire des concepts de restauration novateurs, ouverts à tous, avec un accent particulier sur la jeunesse et les familles. En se positionnant dans des lieux stratégiques tels que les Centres de Vie de Marjane Group, les hôtels urbains et autres sites à forte fréquentation, FFC compte offrir une expérience gastronomique variée tout en respectant les principes de durabilité et de responsabilité sociale.
Le développement de "Flavors Food Company" se déroulera en deux phases distinctes. Dans un premier temps, l'entreprise se concentrera sur le déploiement de franchises nationales et internationales renommées. À moyen terme, FFC envisage de créer des concepts uniques, modernes, et ancrés dans la richesse de la culture marocaine et méditerranéenne.
Ayoub Azami, PDG de Marjane Group, explique que la création de FFC découle d'une compréhension approfondie des évolutions des habitudes alimentaires des Marocains, mettant en lumière un intérêt croissant pour une offre de restauration diversifiée, accessible et de qualité.
Kamal Bensouda, PDG de Atlas Hospitality Group (AHG), partage sa conviction que cette collaboration enrichira l'expérience culinaire des consommateurs marocains, soulignant l'importance de maintenir un équilibre entre accessibilité et excellence. Cette initiative vise également à créer des opportunités d'emploi, avec une politique de formation et d'insertion pour les jeunes intéressés par le secteur de la restauration. "Flavors Food Company" s'affirme ainsi comme un acteur majeur dans la transformation de la scène gastronomique au Maroc.
