L’Office national interprofessionnel des céréales et des légumineuses (ONICL) vient de publier la situation des stocks de céréales. Au 1er janvier 2016, les différents opérateurs détenaient des stocks de 13,43 millions de quintaux environ. La ventilation de ces stocks par céréale fait ressortir un volume de 7,61 millions de quintaux de blé tendre, 3,75 millions de maïs, 1,05 million de blé dur et 1,02 million d’orge. Rappelons qu’au terme de la campagne agricole 2014-2015, la production céréalière avait atteint 115 millions de quintaux, dont 24 millions de blé tendre. Pour la campagne actuelle (2015-2016), le gouvernement base ses prévisions sur une campagne moyenne de 70 millions de quintaux.