Parfois, la meilleure manière de faire face à une difficulté, c’est de la tourner à son avantage. C’est exactement ce qu’a fait ACCRO, une marque française d’alternatives végétales, en collaboration avec l’agence Fantastic. En 2024, lorsque le gouvernement a interdit l’utilisation de termes comme « steak » ou « saucisse » pour désigner des produits végétaux, ils ont décidé de prendre la règle… au mot. Littéralement. Avec leur campagne Nouvelle orthographe, la marque a choisi de répondre à l’absurdité par l’absurdité, faisant de la contrainte linguistique le cœur même de sa communication.
Un décret et une réaction originale
Le marché des alternatives végétales connaît une croissance exponentielle depuis plusieurs années. En 2020, il était évalué à 5,8 milliards d’euros, et en 2024, il atteint 21,8 milliards d’euros. Mais alors que l’industrie connaît un essor considérable, le Parlement français a décidé de prohiber l’utilisation de termes associés aux produits d’origine animale pour désigner les produits végétaux. L’objectif ? Éviter toute confusion chez les consommateurs. Termes comme « steaks de soja » ou « saucisses végétales » ont été bannis par deux décrets successifs, publiés en juin 2022 et février 2024.
Pour ACCRO et de nombreuses entreprises du secteur, cette décision a semblé incompréhensible, d’autant plus qu’elle ne concerne que les produits fabriqués en France. Il leur a semblé évident que les consommateurs, avec des étiquettes claires telles que « 100 % végétal », ne seraient pas perdus.
Une pirouette marketing : « stêques » et « boulaites »
Face à cette situation, ACCRO et son agence ont choisi une approche décalée et inventive. Au lieu de se soumettre sans commentaire, la marque a décidé de jouer avec le décret en modifiant l’orthographe des produits végétaux. « Steaks » sont devenus « stêques », les « boulettes » se sont transformées en « boulaites », et les « nuggets » en « neugâtes ». Le message était simple : modifier une lettre n’altère en rien la nature du produit, mais illustre l’absurdité de la décision prise par les autorités.
Un buzz instantané
La campagne a été lancée immédiatement après la publication du décret, via des posts sur Instagram et Facebook. La réaction des internautes a été explosive. En quelques heures, les réseaux sociaux étaient en effervescence, avec des milliers de réactions, discussions et partages. La campagne a même attiré l’attention de l’émission C à vous et s’est fait remarquer au Salon de l’Agriculture, où elle a été confrontée aux défenseurs de la viande traditionnelle.
Les retombées ont été considérables :
- 1,4 million de vues sur X (ex-Twitter)
- 1 700 republications
- 1,2 million de personnes touchées sur Instagram, Facebook et LinkedIn
- 20 000 likes sur Instagram
- 3 500 commentaires positifs
- 1 500 partages en posts et stories
Une victoire collective
Quelques semaines après cette offensive, le Conseil d’État a suspendu le décret. Pour célébrer cette victoire, ACCRO, ainsi que d’autres marques d’alternatives végétales comme Happyvore, Heura et La Vie, ont montré qu’elles pouvaient s’unir malgré leur concurrence. Ensemble, elles ont affiché leur soutien dans les couloirs du métro parisien, unissant leurs forces pour défendre une cause commune.
Vers un changement de dictionnaire ?
L’histoire ne s’arrête pas là. En janvier 2025, le Conseil d’État a annulé définitivement l’interdiction. Pour marquer cette victoire, les marques d’alternatives végétales ont décidé de pousser leur campagne encore plus loin. Elles ont sollicité les contributeurs de Wikipédia pour mettre à jour les pages des mots « jambon », « steak » et « saucisse », afin d’y intégrer leur dimension végétale. En outre, elles ont interpellé l’Académie Française pour que ces nouveaux termes trouvent leur place dans le dictionnaire officiel. Après tout, si la langue évolue, pourquoi ne pas l’officialiser ?
ACCRO a prouvé qu’une contrainte peut se transformer en une occasion en or. Par sa créativité et son audace, la marque a non seulement su capter l’attention du public, mais aussi créer un véritable débat autour de l’évolution du langage et des habitudes alimentaires. Une campagne intelligente qui a non seulement marqué les esprits, mais a aussi ouvert la voie à une nouvelle réflexion sur le vocabulaire de demain.
