La chaîne de restauration rapide américaine Pizza Hut vient de dévoiler une nouvelle boîte à pizza qui se veut compostable. Rond et en fibre végétal, il permet de mieux conserver la chaleur de la pizza grâce à sa forme ronde qui épouse parfaitement le mets.
En effet, cette forme plus adaptée aux pizzas permet de réduire considérablement les pertes de chaleur. Une avancée “révolutionnaire” dans le domaine qui d’un autre côté semble tomber sous le sens.
L’idée a été pensée par Zume, une société de conditionnement durable, qui a fabriqué les boîtes à partir de fibres végétales, “récoltées de manière durable”. Selon le communiqué de presse de Pizza Hut : “Non seulement, la boîte ronde contient moins d’emballage global que celle d’une boîte à pizza carrée typique, mais elle est également compostable industriellement et s’emboîte facilement pour garantir une livraison en douceur.”
En bref, le concept paraît séduisant, mais niveau technique, c’est encore à revoir. On attend d’en savoir plus sur cette initiative de la marque, que beaucoup comparent à du greenwashing. Mais relativisons aussi car il est toujours bien de voir des avancées en la matière surtout quand on sait que 30 milliards de pizza sont consommées chaque année dans le monde.
Pizza Hut crée une boîte à pizza ronde plus éco-responsable
