Lay’s, la célèbre marque de chips, a récemment lancé en Inde son premier food truck expérientiel, baptisé WaysToLays, une initiative novatrice qui réinvente la manière de déguster ses produits phares. Ce concept audacieux propose des créations culinaires qui fusionnent les saveurs locales avec les tendances gastronomiques mondiales, offrant ainsi une expérience unique aux amateurs de chips et de cuisine inventive.
L’objectif de WaysToLays est de démontrer comment les chips Lay’s peuvent être intégrées de manière surprenante dans des plats du quotidien. Parmi les recettes proposées, les visiteurs ont pu découvrir des créations originales telles que la Lay’s Chaat, les Lay’s Loaded Chips ou encore une version sucrée inattendue avec les Lay’s Chocolate Chips. Chaque plat est soigneusement élaboré pour sublimer le croquant emblématique des chips tout en explorant des combinaisons de saveurs audacieuses.
Pour donner vie à cette expérience culinaire unique, Lay’s s’est entourée de chefs de renom, tels que Kunal Kapur, célèbre pour sa créativité et son expertise dans la cuisine indienne. Il a revisité des plats traditionnels en y intégrant les chips Lay’s de manière surprenante. À ses côtés, Shivesh Bhatia, influenceur culinaire reconnu, a contribué à la création de desserts innovants, tandis que le chef Manish Mehrotra, réputé pour son approche avant-gardiste, a apporté une touche gastronomique aux préparations du food truck.
La tournée du food truck WaysToLays a débuté dans des lieux emblématiques de Delhi et Gurgaon, suscitant un engouement considérable parmi les amateurs de gastronomie de rue. Les escales dans des endroits populaires comme Hudson Lake, Satya Niketan Market, Nehru Place Market et Sector 56 Market ont attiré des foules enthousiastes venues découvrir un menu innovant, où les rues animées se sont transformées en véritables festivals culinaires. Chaque halte a été l'occasion pour les visiteurs de savourer des plats aux influences locales tout en vivant une expérience festive et immersive.
Au-delà du simple plaisir gustatif, cette initiative vise à rassembler les consommateurs autour de moments de partage et de convivialité, renforçant ainsi l’engagement de la marque à créer des expériences mémorables. Lay’s entend, à travers WaysToLays, faire découvrir de nouvelles façons de consommer ses chips tout en célébrant la diversité culinaire de l'Inde.
Ce concept original rappelle une initiative similaire lancée par Doritos, qui avait inauguré un restaurant éphémère à Los Angeles, proposant des plats exclusivement à base de chips triangles, allant du sushi au ramen en passant par des burritos revisités.
Avec WaysToLays, Lay’s continue d’innover en créant des expériences uniques et engageantes, renforçant son image de marque audacieuse et proche de ses consommateurs.
