McDonald's remplace ses potatoes par des frites de légumes
McDonald's a décidé de remplacer ses célèbres potatoes par des frites de légumes pour satisfaire les nouvelles tendances alimentaires des consommateurs. Depuis le 7 mars et pour une période de trois à quatre semaines, les restaurants McDonald's serviront des frites de betteraves, carottes et panais dans le cadre d'une campagne de communication à venir. En effet, le géant américain du fast-food s'est associé au géant canadien McCain pour fournir les légumes nécessaires pour cette initiative. Au total, plus de 3000 tonnes de légumes ont été cultivées dans les Hauts-de-France pour répondre à cette opération. Trois variétés de légumes ont été sélectionnées parmi douze testées, et elles seront servies mélangées dans un même cornet de taille moyenne ou grande en accompagnement des menus. Les clients ne seront pas facturés en supplément pour ces frites de légumes, assure le directeur des achats de McDonald's. Selon Le Parisien, McDonald's a pris cette initiative pour répondre aux nouvelles tendances alimentaires des consommateurs qui cherchent à diversifier leur alimentation et à consommer des aliments plus sains. Le remplacement des potatoes par des frites de légumes devrait permettre à l'entreprise de répondre à ces nouvelles demandes de manière créative et innovante.
