Selon Cosumar, à l’issue de la campagne sucrière 2015-2016, la production de sucre blanc a enregistré un niveau record de 607.000 tonnes en hausse de 19% par rapport à la campagne précédente. Le taux de couverture des besoins nationaux en sucre s’élève à près de 50% contre 42% en 2014/2015. La superficie emblavée en betterave à sucre est de 57.600 ha.
