Anthony Ortiz, un inventeur américain, vient de développer un nouveau concept révolutionnaire baptisé « Smart Plate », une assiette intelligente qui permet de calculer les calories présentes dans votre repas. Ce dispositif est équipé de 3 mini-caméras pour procéder à la reconnaissance avancée des aliments et comprend également des capteurs de poids pour mesurer les quantités contenues dans l’assiette. L’assiette SmartPlate est reliée à plusieurs bases de données qui répertorient des milliers d’aliments. Avec l’application mobile dédiée, connectée en Bluetooth et compatible iOS et Android, l’utilisateur peut découvrir la composition des aliments et leur apport nutritionnel. Finalement, ce concept a été développé pour aider les personnes qui souhaitent suivre leur apport nutritionnel pour ainsi mieux gérer leur poids dans le cadre d’un régime alimentaire ou pour mieux contrôler leur alimentation pour des raisons de santé (hypertension, diabète…).
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