Selon une étude du groupe Sunergia, 33% des marocains résidant en milieu urbain fréquentent au moins une fois par semaine les grandes et moyennes surfaces(GMS). Ce taux monte à 43% à Casablanca. L’étude dévoile que 25 % des consommateurs marocains n’ont jamais mis les pieds dans une grande ou moyenne surface. Il s’agit principalement des personnes à faible revenu.
Près de 21% des consommateurs vont au supermarché une fois par mois. A noter que la majorité des sondés qui fréquentent les GMS sont de la classe moyenne et plus. Ils habitent principalement dans la région de Casablanca, et ils ont un niveau d’instruction avancé (universitaire).
L’étude précise par ailleurs que 40% des sondés se rendent rarement ou jamais dans les GMS. Il s’agit surtout des personnes dont le revenu est inférieur à 6.000 dirhams et qui habitent dans toutes les régions du Maroc. Ces derniers préfèrent se rendre plutôt au marché de fruits et légumes.