« ... Il est rentable mais sur de longues années encore. Je dirais entre 10 et 15 ans. Il faut dire que l’organisation coûte extrêmement cher du fait de la logistique déployée ou encore des normes internationales en la matière qui doivent être respectées à la lettre. Cela fait que chaque point du cahier des charges doit être en permanence bien réfléchi et pensé. Ce qui pousse souvent à déployer beaucoup de moyens financiers et humains en permanence. »