Pour sa troisième implantation, la boulangerie Toledo fait évoluer son identité graphique avec une idée aussi simple qu’originale : puiser directement dans la structure de ses produits pour construire son univers visuel. À l’origine de cette nouvelle direction artistique, le studio montréalais Nouvelle idée détourne les formes irrégulières créées à l’intérieur de la pâte feuilletée.
Une identité inspirée de l’intérieur du croissant
Plutôt que de reprendre les symboles traditionnellement associés à la boulangerie, Toledo adopte un langage graphique beaucoup plus abstrait. Les espaces formés entre les différentes couches de pâte deviennent ainsi le point de départ d’un système visuel composé de formes souples et organiques.
Ces motifs peuvent être étirés, superposés ou agrandis en fonction des différents supports. Leur apparence volontairement irrégulière rappelle directement le travail artisanal et donne à l’identité de Toledo une dimension à la fois contemporaine et facilement identifiable.
Quand le produit devient une signature de marque
Cette démarche permet surtout de créer un lien immédiat entre l’identité graphique et l’activité de la boulangerie. Le design ne vient pas simplement habiller la marque : il s’inspire de ce qui fait concrètement son savoir-faire.
Toledo met notamment en avant l’utilisation de farines québécoises, les fermentations longues ainsi que le levain. Des éléments qui participent à son positionnement artisanal et qui trouvent désormais un prolongement dans son identité visuelle.
Nouvelle idée mise sur un design plus organique
Avec cette nouvelle identité, le studio Nouvelle idée choisit donc de partir d’un détail presque invisible pour construire une véritable signature graphique. Les alvéoles de la pâte feuilletée deviennent un vocabulaire visuel capable de se décliner sur différents éléments de communication et de renforcer la reconnaissance de la boulangerie.
À l’occasion de l’ouverture de cette troisième adresse à Montréal, Toledo signe ainsi une évolution de son image qui associe directement produit, savoir-faire et design. Une approche qui illustre une tendance de plus en plus présente dans le branding : chercher l’identité d’une marque non pas dans des codes génériques, mais dans ce qui la rend réellement singulière.
