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11 prix pour la première édition de « Saveur de l’Année Maroc »

11 prix pour la première édition de « Saveur de l’Année Maroc »

Pour sa 1ère édition, Approuvé Saveur de l’Année Maroc, le label qui teste et récompense les produits alimentaires de bon goût, a annoncé le palmarès des produits sacrés Approuvé(s) Saveur de l’Année Maroc 2022.

En effet, Saveur de l’année est octroyé aux produits alimentaires ayant fait l’objet de tests rigoureux par un laboratoire d’analyses sensorielles, selon la méthodologie déployée dans les différents pays et internationalement approuvée.

Chaque produit, des boissons aux fromages en passant par les fruits et légumes, est gouté, évalué et noté par un jury de consommateurs et devra obtenir la note minimale de 12/20 pour être « APPROUVÉ SAVEUR DE L’ANNEÉ ». Les produits « APPROUVÉ » pourront alors apposer le logo sur les produits concernés et, de manière plus générale, communiquer auprès du consommateur autour de cette distinction.

Ainsi, pour sa 1ère édition, Approuvé Saveur de l’Année a labellisé 11 produits. Il est question de deux produits de l’entreprise « Les huileries du Souss Belhassan », à savoir l’huile de soja Lio et l’huile de tournesol Zohor. Oland Group a également reçu deux prix pour ses produits fromage slide cheddar et fromage slide emmental de la marque Boule d’Or. Pour sa part, Marjane a raflé 5 prix pour son huile d’olive extra vierge, sa pâte à tartiner aux noisettes sans huile de palme et sa pâte à tartiner aux noisettes et cacao de la marque de distributeur Marjane, et son entrecôte viande bovine et son khlii traditionnel pour la filière exclusive M. L’entreprise Somafaco, de son côté, a reçu deux prix pour ses produits assaisonnement papillote poulet et bouillon saveur smen, de la marque Damti.