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«Reconnu saveur de l’année» débarque au Maroc

«Reconnu saveur de l’année» débarque au Maroc

Le centre de qualité client, Approche Client, a révélé l’identité de « RECONNU SAVEUR DE L’ANNEÉ », nouveau label international, spécifique aux produits agroalimentaires, dont il a obtenu l’exclusivité de la représentation sur le Maroc, auprès de la société Monadia, centre de qualité consommateur, promoteur du label à l’international.

Il s’agit d’une signature spécifique aux produits alimentaires ayant fait l’objet de tests rigoureux par un laboratoire sensoriel, selon la méthodologie déployée dans les différents pays et internationalement approuvée. «Ce concept consiste à faire goûter les produits alimentaires par un jury de consommateurs populaire et les évaluer en laboratoire d’analyses sensorielles pour offrir un repère de qualité gustative au consommateur final», explique Ghali Kettani, fondateur de Approche client et directeur associé de l’Election du service client de l’année Maroc, en marge du lancement du label vendredi 1er octobre à Casablanca. 

Chaque produit, des boissons aux fromages en passant par les fruits et légumes, sera donc gouté, évalué et noté par un jury de consommateurs et devra obtenir la note minimale de 12/20 pour être « RECONNU SAVEUR DE L’ANNEÉ »

Les produits « approuvés » pourront alors apposer le logo sur les produits concernés et, de manière plus générale, communiquer auprès du consommateur autour de cette distinction.

Les inscriptions à cette première édition sont donc ouvertes pour toutes les entreprises agroalimentaires qui souhaitent relever le challenge du gout pour leurs produits.